שנה חדשה בפתח – מתכונים לחג

0

שנה חדשה היא הזדמנות לאמץ מתכון חדש לשולחן החג ובכלל. אצלנו ב-"Vegazine" פותחים שנה ברגל ימין עם מגוון מתכונים לחג: החל ממרק חגיגי לפתיחה, בפוקאצ'ות בקלי קלות שיותירו רושם נהדר על האורחים, ועד ניוקי מנחם. וכמובן שאי אפשר בלי כמה קינוחים נהדרים: עוגת שכבות קפה-שוקולד, כדור גלידה מטוגן (תמיד גונב את ההצגה!) או נשיקות חומוס חגיגיות. לחצו על התמונה של המתכון הרצוי וכך תוכלו לנווט בקלות בין המתכונים. חג שמח!

צילום וסטיילינג: יולה זובירצקי

מרק דלעת וסלרי מוקרם. צילום וסטיילינג: יולה זובירצקי

 

פוקאצ'ות בקלי קלות

פוקאצ'ות בקלי קלות

צילום: יוספה בן כהן

עלי גפן ברוטב תמרהינדי. צילום: יוספה בן כהן

לביבות מתובלות

לביבות במטבל טחינה-חרדלימון

לחם פיצה2

לחם שכבות בטעם פיצה

כרובית בתנור

כרובית מוקרמת בתנור

בורגר טבעוני נטלי הולדינג

המבורגר מהסרטים

צילום: ניסים בן כהן

סיגר במילוי בטטה, בזיליקום ו"צ'דר". צילום: ניסים בן כהן

צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: נעה קנריק

מרסימק קופטה (כופתאות עדשים ובורגול). צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: נעה קנריק

ניוקי ללא גלוטן

ניוקי ללא גלוטן

גלידה מטוגנת

גלידה מטוגנת

עוגת שוקולד טבעונית

עוגת שכבות ופלים בטעם שוקולד-קפה. צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי

להיט ברשת, נשיקות טבעוניות.

נשיקות חומוס

 

 צילום: יגאל לוי

קינוחי לחג: קרם ברולה, בלינצ'ס מתקתק ועוגת "גבינה" פירורים. צילום: יגאל לוי

שיתוף ברשתות חברתיות

מה דעתך?