אוכלים בחוץ

אוכלים בחוץ
0

כזכור, לפני חצי שנה השיקה רשת הפיצריות "דון פרדו" את גרסתה לפיצה טבעונית. בזמנו, עשינו מבחן טעימה שהסתכם בפיצה מצוינת, גבינה די דביקה ורוטב שום מעולה. מאחר ולאחרונה שינתה הרשת את הגבינה של הפיצה הטבעונית, יצאנו לבדוק האם באמת חל שיפור.

אוכלים בחוץ
1

את מסעדת "משק ברזילי" יצא לנו להכיר עוד בגלגולה הקודם, כמסעדה בלב הירוק של מושב ירקונה. מאז עברה המסעדה שינוי משמעותי במיקומה (שכונת נווה צדק בתל אביב), אבל המהות נותרה: אוכל בריא שנעשה על טהרת חומרי גלם אורגניים.

אוכלים בחוץ
0

פיצה הייתה מאז ומעולם מאכל זמין וטעים וכיום כל פיצרייה שמכבדת את עצמה כבר מציעה חלופה טבעונית. לרשימה הארוכה הצטרפה לאחרונה רשת "דון פרדו", המציעה פיצה טבעונית במחיר זהה לזה של הפיצה הרגילה. והטעם? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן.

אוכלים בחוץ
0

"ג'ונו" הוא בית קפה איטלקי המצוי בסמוך לחנות יינות ובר יין אופנתי בכיכר מילאנו בתל אביב. במקום מגישים מנות על טהרת המטבח האיטלקי בכל שעות היממה, משעות הבוקר וכמובן גם בשעות הערב המאוחרות, שהרי בכל זאת מדובר במקום שהוא בר יין במקור. לאחרונה, הורחב התפריט הטבעוני במקום ונוספו שלל מנות חדשות כמו פיצה טבעונית, ארוחת בוקר, פסטה, סלטים, פוקאצ'ות ועוד.

אוכלים בחוץ
2

רשת "קפה גרג" מונה עשרות סניפים ברחבי הארץ, ומציעה מזה מספר חודשים תפריט טבעוני מורחב. עם זאת, בסניף הדיזינגוף סנטר (בניין B), מוגש תפריט טבעוני נרחב אף יותר, זאת בין היתר משום שבעל הסניף, איתי גולדשטיין, טבעוני בעצמו מזה מספר שנים.

אוכלים בחוץ
1

בדרך לצפון, עצרנו בפינה טבעונית נסתרת ביקנעם. מדובר כמובן במסעדה הטובה והמוכרת "בודהה בורגרס", שהחלה את דרכה ביהודה הלוי בתל אביב, ומאז התרחבה לסניפים רבים גם מחוץ לעיר הגדולה (יקנעם, כבר אמרנו? ויש אפילו סניף באילת).

אוכלים בחוץ
0

למה בעצם צריך סושייה טבעונית? האמת, עד שלא הגענו ל-"The Green Roll" גם לנו לא ממש הייתה תשובה טובה. הרי כמעט בכל סושייה יש וריאציות צמחוניות וטבעוניות, פשוט מוציאים את הדג ובזה כל העניין מסתכם, ככה לפחות חשבנו. אבל עם ההגעה לסושייה הטבעונית הראשונה בארץ, הבנו שזה לא ממש מדויק. חומרי הגלם המפתיעים שהתגלו במנות, לצד הכנה מוקפדת ושירות אדיב, הפכו את חווית האכילה במסעדה לשונה לחלוטין מכל סושייה אחרת בה סעדנו עד כה.