Vegazine
אתה נמצא ב:»»מאפים

מאפים

סמבוסק ממולא בכל טוב

0

יש מי שיקרא לו כך סתם מאפה או כיסון, אבל לנו אין ספק: סמבוסק הוא מאכל שכבודו במקומו מונח, ואם הוא ממולא בבצל ופטריות, אז בכלל

הסמבוסק הוא מאכל שמשויך אמנם למטבח העיראקי, אבל עדות שונות נוהגות לנכס אותו לעצמן. ומה הפלא? הרי מדובר במאכל מופלא: מעטפת בצק פריכה במילוי מפנק של ירק, בצל או פטריות. מה כבר יכול להיות רע?

קראו עוד
מאפים
0

אם בעבר חשבנו שאין מאכל שמתעלה על לחם טרי שיצא הרגע מהתנור, היום אנחנו חושבים אחרת. אז נכון שלחם טרי זה שחיתות, אבל לחם שכבות בטעם פיצה זה כבר ממש מושלם!

מאפים
0

מלכת המטבח הטבעוני הבלתי מעורערת, היא לא אחרת מאשר הטחינה. מוסיפים אותה לסלטים, לסנדוויצ'ים, פשטידות, ומה לא? המתכון הבא עושה כבוד לטחינה בגרסתה המתוקה: חלווה.