אוכלים בחוץ

אוכלים בחוץ
1

את מסעדת "משק ברזילי" יצא לנו להכיר עוד בגלגולה הקודם, כמסעדה בלב הירוק של מושב ירקונה. מאז עברה המסעדה שינוי משמעותי במיקומה (שכונת נווה צדק בתל אביב), אבל המהות נותרה: אוכל בריא שנעשה על טהרת חומרי גלם אורגניים.

אוכלים בחוץ
0

פיצה הייתה מאז ומעולם מאכל זמין וטעים וכיום כל פיצרייה שמכבדת את עצמה כבר מציעה חלופה טבעונית. לרשימה הארוכה הצטרפה לאחרונה רשת "דון פרדו", המציעה פיצה טבעונית במחיר זהה לזה של הפיצה הרגילה. והטעם? בדיוק בשביל זה אנחנו כאן.

אוכלים בחוץ
0

למה בעצם צריך סושייה טבעונית? האמת, עד שלא הגענו ל-"The Green Roll" גם לנו לא ממש הייתה תשובה טובה. הרי כמעט בכל סושייה יש וריאציות צמחוניות וטבעוניות, פשוט מוציאים את הדג ובזה כל העניין מסתכם, ככה לפחות חשבנו. אבל עם ההגעה לסושייה הטבעונית הראשונה בארץ, הבנו שזה לא ממש מדויק. חומרי הגלם המפתיעים שהתגלו במנות, לצד הכנה מוקפדת ושירות אדיב, הפכו את חווית האכילה במסעדה לשונה לחלוטין מכל סושייה אחרת בה סעדנו עד כה.