מי מאיתנו לא מכיר את המצב הזה? קנינו טופו בסופר, אבל כשבאנו לפתוח אותו…

זה נכון שלא חייבים לעשות "על האש" כמו כולם, וזה גם נכון שיש עוד דרכים לחגוג את יום העצמאות, באמת שכן. ומצד שני, בזמן שכל עם ישראל ייצא לפארקים ולגנים בהמוניו, חשוב לדעת שיש גם דרך אחרת לעשות "על האש". הנה כמה רעיונות לבניית תפריט טבעוני למהדרין לרגל החג הכי ישראלי שיש.

חג הפסח כבר בפתח ואיתו מגיעות גם ההכנות, הקניות והבישולים, ואחריהם – ארוחת החג. חלק מהטבעונים יחגגו את חג השחרור בליל סדר טבעוני למהדרין, ואחרים יציינו את החג תחת שולחן מעורב. בין אם אתם משתייכים לקבוצה הראשונה או השנייה, חומרי גלם טבעונים הם מצרך חובה לקראת ארוחת החג. אז היכן תמצאו את סל הקניות הטבעוני הזול ביותר?

"בגיל 13 צפיתי בסדרה 'כלבוטק' וראיתי תמונות מזוויעות של אפרוחים הנזרקים לפח מאחר והם אינם שימושיים לתעשייה. התמונות המזעזעות גרמו לי לחשוב לראשונה על מקור האוכל שלי והובילו אותי להבין שרוב הצריכה שלי, של המשפחה שלי, ושל החברה שלנו, מבוססת על בעלי חיים שנרצחו ועל מה שאפשר להפיק מהם גם בזמן חייהם וגם לאחר מותם".