למתכון המלא לחצו על התמונה
קרואסון טבעוני מושלם
0קרואסונים טבעוניים מושלמים של השף אבי ז'אן לוי שלא תרצו להפסיק לאכול, כי לפעמים הקפה (שליד הקרואסון) - הוא באמת רק תירוץ
קרואסונים טבעוניים מושלמים של השף אבי ז'אן לוי שלא תרצו להפסיק לאכול, כי לפעמים הקפה (שליד הקרואסון) - הוא באמת רק תירוץ
למתכון המלא לחצו על התמונה
עד לאחרונה, תחליף לביצים היה טופו מגורר, זרעי צ'יה, רסק תפוחים או בננה מעוכה ועוד שלל פתרונות יצירתיים. אמנם הפתרונות הללו בהחלט מסייעים, אבל מה קורה כשפשוט רוצים לשחזר בקלות מתכון מפעם וחשוב לדעת בבטחה שנצליח להחליף את הביצה מבלי להשפיע על הטעם או המרקם?
זה נכון שלא חייבים לעשות "על האש" כמו כולם, וזה גם נכון שיש עוד דרכים לחגוג את יום העצמאות, באמת שכן. ומצד שני, בזמן שכל עם ישראל ייצא לפארקים ולגנים בהמוניו, חשוב לדעת שיש גם דרך אחרת לעשות "על האש". הנה כמה רעיונות לבניית תפריט טבעוני למהדרין לרגל החג הכי ישראלי שיש.
מצרכים: – 1 כוס עיסת קשיו (250 גרם) – 3 כפות עיסת אגוזי לוז (25…
מצרכים: – 1/2 כוס ממרח אגוזים – חמאת שקדים (שקדייה) או חמאת בוטנים – 1/2…
למתכון המלא – לחצו על התמונה
מצרכים: – 500 גרם תמר ברהי אורגני (או תמר רך אחר) – 185 גרם עיסת…
בימים האחרונים מדפי הסופר מתרוקנים לנוכח מצוקתם של טבעונים רבים, המחפשים קופסאות שימורי חומוס. ולא,…
למתכון המלא – לחצו על התמונה
מצרכים: – 1 ראש כרובית – 1 כוס קשיו מושרה במים למשך 3 שעות לפחות…
מצרכים: – 3 בננות פרוסות וקפואות – כף טחינה גולמית – 2 כפות סירופ אגבה…